Spanische Gazpacho
Kalte spanische Gemüsesuppe mit geräucherter Forelle – 9,90 €

Drei Reibeküchlein
Auf Pflücksalat & Räucherlachs mit Honig-Senfcreme – 15,90 €

JEDERMANN Vorspeisen Variation (für 2)
Tapas & Brot mit Aioli – 19,90 €

Garnelen im Filo-Teig & Frühlingsrollen
Mit Sweet-Chili-Sauce & Krabbenchips – 13,90 €

Ziegenkäse vom Niederrhein
Mit Trüffelhonig, Feigen & Gemüsechips – 14,90 €

Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse – 14,90 €

Ciabatta, Aioli & marinierte Oliven – 6,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Mit Speckkartoffeln, Gurkensalat & Preiselbeeren – 27,90 €

Linguine mit Sommertrüffelsauce
Mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten, Spargel – 22,90 € / vegetarisch 15,90 €

Pasta mit Basilikumpesto & Scampis
Mit Parmesanchips – 24,90 €

Roastbeef kalt
Mit Röstkartoffeln & Salat – 20,90 €

Angus Rumpsteak vom Grill
Mit Erdbeermarmelade, Pommes oder Röstkartoffeln – 34,90 €

Spare Ribs mit BBQ Sauce
Mit Cole Slaw, Pommes & Maiskolben – 21,90 €

2 Schweineschnitzel mit Pilzrahm
Mit Pommes & Salat – 21,90 €

Jedermann Beef Burger
Mit Cheddar, Bacon, Brioche, Pommes – 18,90 €

Jedermann Veggie Burger
Mit Erbsenpatty, Avocadocreme, Süßkartoffelpommes – 19,90 €

Gebratener Wolfsbarsch
Mit Basilikumrisotto, Gemüse & Buttersoße – 26,90 €

Fjordlachs
Mit Basilikumrisotto & glasiertem Gemüse – 26,90 €

Caesar Salad mit Hühnchen
Mit Parmesan & Croutons – 18,90 € / vegetarisch 14,90 €

Frühlingssalat
Mit Tomaten, Beeren & Croutons – 14,90 €

Extras zum Salat
Hähnchenspieße oder Scampis – je 8,00 € / Entenbrust 10,00 €

Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum – 12,90 €

Parma
Parmaschinken, Rucola, Parmesan – 18,90 €

Tonno
Thunfisch, rote Zwiebeln – 17,90 €

Jedermann Pinsa
Hausgebeizter Lachs, Spargel – 19,90 €

Creme Brûlée mit Cassis-Sorbet – 9,90 €

Schokoküchlein mit Vanilleeis – 10,90 €

Affogato (Espresso mit Vanilleeis) – 6,90 €

Cassis Sorbet mit Gin – 7,90 €

Walnusseis mit Baileys – 6,90 €

Eis- & Sorbetkugeln – je 2,50 €