Sommerkarte

So schmeckt der Sommer am Niederrhein

Immer eine Idee frischer…🫒🍅🥒

 Vorspeisen und Kleinigkeiten

Süppchen von grünem Apfel und Curry

kleiner Hühnchenspieß

8,50 €

Spargelcremesuppe

mit Croutons und Kresse

9€

 

 

1 Pfund Spargel mit neuen Kartoffeln

 19€

 

 

1 Pfund Spargel mit neuen Kartoffeln

Dazu Kochschinken vom Limburger Klosterschwein

  23€

 

 

1 Pfund Spargel mit neuen Kartoffeln

Dazu Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

 28€

 

 

1 Pfund Spargel mit neuen Kartoffeln

Norwegisches Lachsfilet

28€

 

 

1 Pfund Spargel mit neuen Kartoffeln

Dazu Kalbsfilet vom Grill

34 €

 

 

1 Pfund Spargel mit neuen Kartoffeln

Dazu Angus Rumsteak  vom Grill

32 €

 

 

Den Spargel servieren wir

wahlweise mit zerlassener Butter oder Hollandaise

Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

9€

 

 

Spargel Gin Tonic

Moers Gin mit Fever Three Tonic Water

Destilliert mit Spargel vom Niederrhein

und ausgesuchten Botanics

12€