Gänsezeit 2025

Schlemmen

Sie sich mit uns durch den gemütlichen Herbst und Winter 🍁🍂🍁

Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit vielen schönen Gerichten aus unserer Küche. Frische Föhrer Muscheln, Ente, Martinsgans und Wild. Dazu viele ausgesuchte Weine 🍷  von Spitzenwinzern.

Die Gans für Zuhause

Heiß
zum sofortigen Genuss
oder
zum selbst Erwärmen 
dabei werden die Beilagen im Kochbeutel angeboten

Herbst & Winter 2025

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ab Sonntag  30.Oktober 2025 reichen wir ihnen täglich frisch aus dem Ofen…

christian-Hirschmann-mit-ganzer-Martinsgans

„Feines von der Martinsgans“

Wir tranchieren aus ganzen Gänsen für Sie ein schönes Stück aus Brust und aus der Keule

Dazu reichen wir Ihnen hausgemachten Apfelrotkohl, Kartoffelklöße / Marzipanapfel und unsere leckere Gänsebratensauce

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Möchten Sie nur die Brust oder die Keule, bitten wir um Vorbestellung

 

Unser Gänse Angebot

„Unsere ganze Gans

Die „heißeste Braut zur Martinszeit“ für 4 Personen tranchiert mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen, Gänsebratensoße und Marzipanapfel mit Preiselbeeren.
Inkl. 1 Flasche korrespondierendem Rotwein 0,75 l

Polnische Gans

4,8 Kilo 149 ,00

Oder die Gans 4,8 Kilo aus Freilandhaltung „Nature & Respekt“

199,00

Fütterung 100% Pflanzen und Getreide

                                                                               

Wir freuen uns auf Sie